Сад и Огород

Сорт арбуза Холодок - история селекции, выращивание зимнего сорта

сорт арбуза холодок

Сорт арбуза Холодок – гордость отечественной селекции. Это сладкая ягода с хорошими показателями урожайности и высокой устойчивостью к заморозкам. Арбуз легко адаптируется к погодным условиям в любом регионе России. Кроме того, сорт ценят за вкусовые качества и высокую прочность. Он легко переносит хранение и транспортировку, поэтому подходит не только для домашнего, но и для промышленного выращивания.

Описание и особенности сорта

выращивание арбуза сорта холодок

Впервые сорт арбуза Холодок появился много лет назад, но с тех пор изменялся. Его родиной считается Волгоградская область – именно здесь селекционеры получили желаемый результат. Изначально арбузы были мелкими, очень сладкими, с незначительной горчинкой. После селекции и скрещивания еще с двумя сортами мякоть стала менее приторной, а ягоды − более крупными.

В описании арбуза Холодок важны следующие характеристики:

  • сроки созревания – среднеспелый сорт, с момента посадки до созревания плодов проходит до 90 дней, а урожай можно собирать в августе;
  • урожайность – высокая, с 1 га можно собрать до 35 т арбузов (с 1 кв. м. получается от 7 кг ягод);
  • форма и размер – плоды продолговатые, весом до 4 кг каждый;
  • особенности – высокая устойчивость к перепадам температур.

сорт арбуза холодок в разрезеЯгоды сорта Холодок крупные, со средней кожурой зеленого цвета. Мякоть светлая, красного и розового оттенков, сочная и ароматная. Арбузы прочные, поэтому долго хранятся и легко переносят транспортировку. Урожай, собранный в конце лета, может сохраняться до первых заморозков, не теряя привлекательный вид и хороший вкус.

Сорт Холодок хорошо переносит снижение температуры и длительные заморозки. Однако, лучший урожай можно получить в регионах с мягким и теплым климатом.

Выращивание арбуза

арбузы в открытом грунтеДля выращивания сорта арбуза Холодок подойдет как теплица, так и небольшой придомовой участок. Растение размножается семенами, которые высеивают прямо в открытый грунт либо выращивают рассаду. Уход за ним несложный, но получить богатый урожай можно только при достаточном внимании и соблюдении некоторых условий.

Подготовка семян

спелые арбузыСемена сорта арбуза Холодок крупные, до 15 мм в длину, коричневые, с шероховатой поверхностью. Их можно приобрести в специализированном магазине либо собрать прямо из арбузной мякоти.выращивание рассады арбузов

Перед посадкой следует выбрать и подготовить семена, которые превратятся в крупные и урожайные растения:

  1. Первый этап – выбор семян. Чтоб определить, какие из них более сильные и жизнеспособные, поместить их в стакан с подсоленной водой. Те семена, которые всплывут на поверхности, смело выбросить – они не дадут всходов. Качественные экземпляры окажутся на дне стакана.
  2. Обеззараживание семян – проводится слабым раствором марганцовки. Необходимо погрузить их на несколько часов в жидкость, после чего промыть под проточной водой. Также можно оставить их под открытым солнцем на неделю либо прогреть при температуре 55 градусов 3 часа. Такая подготовка защищает будущие растения от грибковых и бактериальных заболеваний.
  3. Непосредственно перед высадкой в открытый грунт оставить семена на сутки в теплой воде. В них начинаются процессы вегетации, поэтому первые ростки появятся быстрее.

Для посадки не рекомендуется брать семена, собранные в предыдущем году. Они будут более сильными и жизнеспособными после 4−5 лет хранения.

Однако, важно выбирать самые крупные, тяжелые и прочные экземпляры, без трещин, сколов и других повреждений. Так, при правильной подготовке можно добиться практически всхожести практически 100% семян.

Посадка в открытый грунт

высадка саженцев арбузов в открытый грунтПри выращивании через рассаду семена помещают в грунт в апреле. Они должны находиться в универсальной питательной почве, под пленкой, которую затем нужно снять. Уже в течение месяца появятся ростки, но пересаживать их в открытый грунт можно только после появления 3−4 листьев.

Чтобы правильно посадить арбузы, следует учитывать несколько факторов:

  1. Подбор участка – он должен быть защищен от ветра и хорошо освещаться солнечными лучами. Растения предпочитают рыхлый, питательный грунт. Они хорошо растут и развиваются на участках, на которых ранее присутствовали такие культуры, как картофель, капуста либо томаты.
  2. Подготовка посадочных ямок – они должны быть не слишком глубокие, чтобы все листья остались над поверхностью земли. Разместите их на расстоянии не менее 70 см друг от друга, а соседние рядки – не ближе, чем 1,5 метра. При посадке можно внести органические или минеральные удобрения.
  3. После посадки полейте растения. Можно ненадолго накрыть их пленкой, для дополнительной защиты от замерзания и перепадов температуры в течение суток.полив саженцев

Арбузы пересаживают в открытый грунт не раньше, чем земля полностью прогреется после зимы. Оптимальный срок посадки растений – середина или конец мая, в зависимости от погоды.

Уход за растениями

уход за арбузами в открытом грунтеС момента посадки до сбора урожая проходит до 90 дней. Все это время саженцы нуждаются в комплексном уходе, чтобы быстро расти и плодоносить. Сорт неприхотливый, поэтому при достаточном количестве влаги и удачном выборе участка даст богатый урожай.

Также важно учитывать главные правила ухода:

  1. Полив – не слишком интенсивный. Поливайте арбузы только в периоды длительной засухи, иначе ягоды получается водянистыми и безвкусными. Также не допускайте заболачивания участка и скопления избыточной жидкости.капельный полив для арбузов
  2. Борьба с сорняками – важный этап. Арбузы плохо выдерживают конкуренцию, поэтому сорные травы необходимо удалять.
  3. Удобрения и подкормки – залог хорошего урожая. Комплексные минеральные подкормки вносят трижды: через 2 недели после посадки, затем в период активного роста и при формировании завязей. Также можно использовать органические удобрения (навоз, перегной) при посадке и во время роста арбузов.

Сорт арбуза Холодок отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям. На нем резко развиваются такие заболевания, как мучнистая роса, фузариоз и антракноз.

Достоинства и недостатки сорта

десерт из арбузаЗимний сорт арбуза Холодок – универсальное решение для умеренного климата. Его удобно выращивать в домашних условиях и в промышленных масштабах. Единственный недостаток, который следует учитывать – для отдельных кустов требуется много пространства.

Также можно оценить следующие преимущества:

  • вкусовые качества – мякоть умеренно сладкая, ароматная;
  • высокая прочность и устойчивость к транспортировке;
  • хорошая способность адаптироваться к изменениям погодных условий, перепадам температур и другим неблагоприятным факторам;
  • хорошая урожайность – в домашних условиях можно собрать до 9 кг свежих ягод с 1 м посадок.

Холодок – это универсальный сорт арбуза, который подходит для употребления в свежем виде, для консервации и приготовления десертов. Кожуру плодов также можно использовать также для джемов и варенья. Мякоть сладкая, сочная, с выраженным фруктовым ароматом. Арбуз несложно выращивать дома, но при этом важно учитывать все условия и уделять посадкам достаточно внимания. Плоды будут храниться до 5 месяцев в сухом и темном помещении, не теряя вкусовых качеств и полезных свойств.

Среднепоздний сорт арбуза Холодок — видео

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Info-Dacha.ru - вся информация о даче, ремонте, саде и огороде

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять