Как вырастить грибы на даче!
Не все знают, что можно вырастить урожай белых грибов у себя на участке. Лично я уже более 30 лет с успехом делаю это в Новгородской области.
Надоумил меня на мысль выращивать грибы у дома односельчанин, с которым произошла следующая история. Собирая грибы в лесу, он принес домой два перезревших боровика. Обрезал шляпки, положил на газету на солнце.
Довольно скоро они высохли, и он закопал их у ствола старого дуба, росшего на участке. Причем закопал неглубоко — всего-то сантиметров на пять в глубину. Обильно полил и… забыл об этом случае. А через год на этом месте вырос белый гриб, чуть позже — еще один.
Я решил подойти к проблеме выращивания грибов более вдумчиво.
Выбрал возле дома площадку площадью около 10 кв. м, уложил свежий конский навоз слоем 15 см, а на него — тщательно перемешанную смесь, состоящую из 4 частей прелых листьев, 2 частей гнилой древесины и 1 части рыхлой глины (только ни в коем случае не берите почву из-под ив — она содержит вредные дубильные вещества).
В июле выкопал на лесной полянке вместе с землей и мицелием крепкие здоровые боровики и перенес их на участок, посадив в подготовленные заранее лунки.
Грядки покрыл перепревшими листьями слоем в 2 см (можно также использовать для этого деревянные щиты). Это делается для того, чтобы защитить наши грибные грядки от солнца и не допустить роста сорняков.
Уже примерно через три с половиной недели появились маленькие зародыши, и настил я снял. Лето стояло очень сухое, и я время от времени поливал мой грибной огород теплой водой.
Моей радости не было предела, когда в конце августа я собрал урожай, который в лесу не соберешь за всю осень!
Разведение грибов на своем дачном участке хорошо подойдет тем, кто устал от магазинных шампиньонов и вешенки, а так же имеет подходящий грунт на своем огороде. Для высадки принесенных из леса грибов обязательно необходимо сначала подготовить правильную и питательную почву, где будет находиться будущая грибница. Делать это лучше в начале лета, чтобы к августу был готов грибной урожай.