Сорт Боровинка: характеристики, достоинства, способы выращивания и ухода за яблоней

Яблоня Боровинка – старый русский сорт, созданный с помощью народной селекции. Ее выращивают как в России, так и на территории Северной Америки и Западной Европы. Боровинка завоевала свою популярность благодаря своей неприхотливости и хорошей урожайности.

Описание сорта, сбор и особенности хранения урожая

Яблоня растет со средней скоростью и достигает средней высоты. Ее крона округлая, основные ветви располагаются редко и растут от проводника под углом 30-40 градусов. Побеги Боровинки имеют средний размер и толщину. Они изогнутой формы, немного коленчатые. Окраска у побегов темно-коричневого цвета с фиолетовым или зеленым оттенком. Их покрытие слегка опушенное, с мелкими чечевичками округлой или вытянутой формы.

Темно-зеленые листья яблони сорта Боровинка имеют крупный размер, овальную форму с четко выделяющимся кончиком. Рельеф поверхности – плоский. На некоторых участках листовой пластинки заметны бороздочки размером с горошинку. Крайняя часть пластины волнистая, городчато-зазубренная, слабоопушенная. Черешки листьев тонкие и удлиненные с темно-малиновой окраской. Листья располагаются под прямым углом относительно побега.

Цветки яблони средней величины. Соцветия имеют форму зонтика белого цвета со слегка розоватым тоном. Пестик средней по величине, но короткий по длине. У основания он сросшийся и значительно опушенный у развилки. Плоды Боровинки обычно среднего или вышесреднего размера, правильной формы с гладкой поверхностью.

Основной окрас яблока светло-зеленого или желтого цвета с розовым оттенком. Кожица плода розового цвета с крапчатым и полосатым румянцем. Также на поверхности яблока выделяется множество светлых подкожных точек.

Воронка глубокая и относительно широкая. Светло-зеленая плодоножка тонкая, длинная и выдающаяся из углубления. Семенное гнездо имеет большой размер с закрытыми камерами. Темно-коричневые семена имеют крупный размер. Созревшая мякоть желтого цвета. Она немного грубоватая, но сочная и кисло-сладкая по вкусу.

Яблоки Боровинка содержат следующие химические компоненты:

• тируемые кислоты варьируют от 0,62 до 0,87%;
• аскорбиновая кислота составляет от 8,2 до 15,3 миллиграмма на 100 грамм мякоти плода;
• доля сухого вещества находится в пределах от 15,3 до 16,3%;
• количество сахаров колеблется от 9,9 до 11,5%.

Плодоносят яблони с четырехлетнего возраста. Обильный урожай бывает практически ежегодно. В двадцатилетнем возрасте одно дерево приносит 100 килограмм урожая. На южной территории страны плоды вызревают в конце августа, во всех остальных регионах – в сентябре. Сразу же после снятия употреблять яблоко не стоит. Лучшие вкусовые свойства раскрываются в нем по истечению недели хранения.

При соблюдении всех критериев яблоки хранятся до декабря : нужно уложить плоды рядами в коробку из картона или деревянный ящик, обязательно плодоножкой вниз. В контейнерах из дерева не должно быть щелей, ряды яблок пересыпаются опилками из лиственных деревьев.

При отсутствии такой возможности, допустимо хранить плоды в пакетах из пластика, но подвешенных к потолку. Температура в помещении должна составлять от +1 до -1 градуса, а влажность воздуха – 90-95%.

к оглавлению ↑

Достоинства и недостатки, разновидности сорта

Сорт Боровинка наделен множеством положительных качеств. Среди них:

• неприхотливый характер;
• раннее появление первого урожая;
• плодовитость;
• морозоустойчивость;
• устойчивость к болезнетворным вредителям;
• высокая транспортабельность плодов.

Данный сорт яблок также имеет и слабые стороны. Это:

• периодичность приношения плодов;
• обычный второсортный вкус (связано с повышенным содержанием кислоты);
• слабое закрепление плодов на ветвях;
• неприспособленность к засушливому климату и зною;
• ломкие ветви.

Но даже эти недостатки не помешали стать Боровинке одним из самых важных сортов в селекции. Благодаря данному сорту было выведено около 20 новых сортов яблонь.

Яблони сорта Боровинка бывают нескольких видов: Боровинка ананасная, Оранжевое, Розовое превосходство, Боровинка Сергеева, Боровинка акуловская и другие.

Боровинка ананасная – зимний сорт, обладающий повышенной устойчивостью к парше. Плоды сочные и кисло-сладкие на вкус. По размеру яблоки бывают средние или мелкие, по весу от 80 до 120 грамм. В прохладе плоды хранятся до марта.

Зимний сорт Оранжевое – деревья морозостойкие и устойчивые к парше. Вес плода достигает 150 грамм. При соответствующих условиях хранения яблоки не портятся до июня.

Яблони летнего сорта Розовое превосходство не устойчивы к заболеваниям плодовой гнили и парше. Плодоношение начинается уже в 3-4 год. Яблоки крупные по величине. Средний вес каждого плода – 140 грамм. Длительность хранения — не дольше 10 дней.

Плоды сорта Боровинка Сергеева отличаются средним размером и хорошими вкусовыми качествами. Яблони выносливые и дают хороший урожай в конце лета. Хранятся плоды не долго – всего 10 дней.

Боровинка акуловская отличается плодами светло-зеленого цвета с полосатым румянцем. Яблоки легко транспортировать и хранить в течение нескольких месяцев. В зависимости от региона произрастания может считаться как зимним, так и летним сортом. Яблони могут подмерзать зимой, но при этом быстро приходить в форму. Сорт не устойчив к болезням мучнистой росы.

 

Правила посадки и ухода за деревом

Выращивают Боровинку из сеянцев и саженцев. Сеянцы годятся для подвоя. Семена собираются на этапе раннего развития. Каждая яблоня, привитая на дичке, будет долговечной и высоко урожайной. Выращивание яблони из сеянца довольно кропотливая и непредсказуемая работа.

Заранее нельзя определить вкус будущих яблок. Наиболее подходящий вариант выращивания Боровинки – использование саженцев.

Они высаживают в весенний или осенний период до первых морозов. Чтобы яблоня прижилась и хорошо росла необходимо соблюдать несколько критериев:

1. При выборе саженца предпочтение лучше отдавать двухлетним яблонькам.
2. Место посадки должно быть достаточно освещенным. Но для того, чтобы кора деревьев не получила термических повреждений, высаживать саженцы данного сорта лучше на тех участках, где воздействие прямых солнечных лучей недолгое в течение дня. Также желательно, чтобы молодое деревце немного обдувалось ветром.

3. Для яблонь Боровинка предпочтительней влагоемкие почвы. Данному сорту подходят супесчаные, пойменные почвы и выщелоченные черноземы. Плодовые деревья выращивают и на песчаных почвах.

   Но для этого требуется хороший уход и слабая кислотность почвы.
4. В качестве удобрений для земли можно использовать навоз и перегной.
5. При посадке саженца корневую систему следует полностью заполнить землей, а сверху притоптать грунт ногой.
6. Во время высадки нельзя заглублять саженцы. Участок, в котором корень переходит в ствол (корневая шейка), должен быть строго над уровнем земли на 5-7 сантиметров.
7. Высаженные деревья важно сразу полить 2-3 ведрами воды.
8. Молодое деревце лучше дополнительно привязывать к какой-либо опоре, чтобы предотвратить переломы в неблагоприятную погоду.
9. При посадке яблони на северной территории страны зимой стоит утеплять корневую систему.

Для повышения плодовитости яблонь, важно регулярно ухаживать за деревьями. Основные мероприятия по уходу:

1. Подкармливание деревьев. Вносить подкормку разрешается со второго года жизни яблоньки. Для крепости яблок и плодовитости деревьев стоит вносить калий, фосфор, азот, мочевину и многие другие добавки. Подкормку вносят в виде жидкости во время полива или в сухой смеси, которую помещают в грунт при перекопке.

2. Обрезка. По истечению года после посадки Боровинки, кроне дерева необходимо придать форму. Для этого выбирают около пяти самых сильных ветвей, не мешающих друг другу, и слегка укорачивают их. Оставшиеся ветви желательно подрезать. Лишние побеги замедляют рост. Обрезка проводится ежегодно.

   Наиболее подходящим временем считается осень. Весной с помощью обрезки удаляют погибшие или больные сучья.
3. Полив. В период засухи при отсутствии достаточного количества влаги Боровинка сбрасывает листву и плоды. Для избегания данной неприятности, необходимо вести полный контроль водного режима. Зимой для этого у основания дерева регулярно утрамбовывают снег.
4. Профилактика болезней. Даже устойчивые сорта яблонь важно дополнительно защищать от заболеваний. Огромной популярностью в среде садоводов пользуется бордоская смесь. Также применяют средства для защиты от грибков и вирусов, такие как парша, антракноз, малиниоз и другие. Для борьбы с вредителями используют ловчие пояса и разнообразные приманки. Осенью проводится перекопка приствольных кругов и удаляются опавшие листья.

Соблюдая несложные правила можно без особых трудностей вырастить яблоню сорта Боровинка в своем саду и обеспечить всю семью полезными витаминами.