Все об абрикосах: от выбора сорта до получения урожая

Биологические особенности

В процессе эволюции абрикос приобрел целый ряд биологических особенностей. Культура свето- и теплолюбивая, а значит, при редких посадках она будет расти плохо, а нижние ветви будут высыхать. Сильного загущения допускать не следует, иначе появится вероятность заражения грибковыми заболеваниями.

В природе абрикос произрастает в горной местности. Именно поэтому он не требователен к типу грунта, но нуждается в хорошем воздухообмене. Культура отличается устойчивостью к засолению почвы. Плодоношение растения наступает на 4-й год. Культура само- и перекрестноопыляющаяся.

Как посадить саженец абрикоса

Саженец устанавливается в заранее подготовленную лунку, корни равномерно распределяются. Поверх корневой системы насыпать просеянную почву вперемешку с перегноем. После посадки требуется обильный полив. Главное требование при посадке – корневая шейка саженца устанавливается над почвой на 5-6 см.

При посадке абрикосового сада, специалисты рекомендуют придерживаться оптимального расстояния между саженцами – 4-6 м., при этом, стоит учитывать форму будущей кроны деревьев, при посадке раскидистых низкорослых деревьев расстояние увеличивается до 1,5 раз.

Популярные сорта

Существует множество сортов абрикоса, обладающих своими достоинствами и недостатками. Рассмотрим основные разновидности растения.

Раннеспелые сорта

Раннеспелые сорта созревают уже в конце июня. Они характеризуются привлекательным внешним видом и неплохим вкусом плодов. Растения нетребовательны к уходу и температуре окружающей среды.

Название сорта	Основные особенности	Характеристики плодов	Устойчивость к болезням и изменению погодных условий
«Бадем-эрик» (Badem Eric)	Ранний армянский сорт, плодоношение на 5-й год	Вкус удовлетворительный, плоды крупные, миндалеобразные, желтые	Устойчивость к заморозкам и болезням слабая
«Нахичеванский красный» (Nakhichevanskii)	Плодоносит уже на 3-й год, цветение раннее	Плоды плохо переносят сушку и транспортировку, средние, желто-оранжевые, сочные	Слабая устойчивость к серой гнили
«Ранний мелитопольский» (Melitopolskijj)	Крона конусовидная, дерево высокое, требует своевременной обрезки	Большие, овальные, желто-оранжевые	Хорошо переносит зиму, отличается устойчивостью к болезням
«Альянс»	Сорт дает хороший урожай, универсальный в применении	Продолговатые плоды весом до 55 граммов, желтые, привкус кисловатый	Зимостойкость высокая
«Алеша» (Alesha)	Крона округлая, высота дерева до 4 метров, абрикос дает хороший урожай	Средние плоды, слегка приплющенные, с точками	Хорошо переносит зиму
«Лескоре» (Leskore)	Высокое и массивное дерево, крона в виде перевернутой пирамиды	Ароматные и вкусные	Страдает от монилиоза
«Ветеран Севастополя» (Veteran Sevastopolja)	Жизнестойкий сорт с хорошими показателями урожайности	Плоды крупные – до 85 граммов, золотисто-розовые	Хорошо переносит заморозки

Среднеспелые виды

Среднеспелые сорта созревают в июле. У большинства из них плоды универсальны в использовании, урожай с деревьев по большей части ежегодный. Устойчивость сортов к низким температурам хорошая.

Название сорта	Основные особенности	Характеристики плодов	Устойчивость к болезням и изменению погодных условий
«Олимп» (Olimp)	Сорт быстро созревает и хорошо переносит транспортировку, хранение плодов длительное	Бугристые, весят около 70 граммов, оранжево-розовые, кисло-сладкие	Не боится жары и засухи, устойчивость к болезням неплохая
«Альтаир» (Altair)	Дерево дает урожай каждый год, применение плодов универсальное	Округлые, массой 55 граммов, оранжевые	Отличная устойчивость к болезням
«Краснощекий» (Krasnoshekijj)	Созревает в конце июля, дерево высокое, плодоношение на 3-й год	Вес плодов до 50 граммов, цвет золотистый, вкус сладкий	Хорошо переносит зиму и засухи
«Ананасный» (Ananasnyj)	Крона округлая, негустая, плодоношение регулярное	Плоды весом до 50 граммов, апельсинового цвета, сочность средняя	Стойкий к заболеваниям, морозостойкий
«Десертный»	Созревает в середине июня, пышная крона, высота дерева 5 метров	Плоды средние, желтоватые, кисло-сладкие	Зимостойкость отличная
«Голдрич» (Goldrich)	Сорт отличается высокой урожайностью, хорошо переносит транспортировку	Плоды крупные – массой 90 граммов, овальные, оранжевые	Зимостойкость средняя
«Шалах» (Shalah)	Дает плоды на 4-й год, урожайность высокая, цветение обильное	Вес плодов до 65 граммов, вкус сладкий, кожица бархатная	При температуре до -19 градусов не замерзает

Позднеспелые разновидности

Позднеспелые сорта созревают в конце лета. Весной растения не страдают от заморозков, а плоды хорошо хранятся при низких температурах.

Название сорта	Основные особенности	Характеристики плодов	Устойчивость к болезням и изменению погодных условий
«Фаворит» (Favorit)	Высота дерева достигает 4 метров, цветы белые	Плоды до 35 граммов, округлые, оранжевые, сочные	Отличная стойкость к морозам
«Пейваст»	Размножение осуществляется прививкой и семенами, плодоносит на 4-м году жизни	Плоды крупные, урожайность хорошая	Высокая устойчивость к болезням
«Поздний консервный» (Pozdnyi konservnyii)	Урожайность высокая, сорт не требует тщательного ухода, хорошо переносит транспортировку	Красивые, крупные плоды золотистого цвета	Средняя устойчивость к болезням
«Курсадык»	Плодоносит на 4-й год, урожай регулярный	Плоды часто используются в засушенном виде, размер средний, форма овальная	Устойчивость к грибкам
«Поздний краснощекий» (Pozdnyi Krasnoshekijj)	Урожайность высокая, сорт самоплодный, высота дерева средняя	Крупные, округлые, светло-оранжевые, сладкие	Средняя устойчивость к болезням
«Исфарак» (Isfarak)	Сухофруктовый сорт, созревание позднее, часто плоды перерабатываются на курагу	Округлые, желтоватые	Устойчивость к болезням средняя
«Искра» (Iskra)	В высоту дерево может достигать 4 метров, цветы белые	Плоды весом до 30 граммов, сочные, хранятся хорошо	Не подвержен болезням, выдерживает морозы до -36 градусов

Когда, как и сколько: основные правила

Все специалисты и садоводы-любители сходятся во мнении, что лучшим временем для прививки является весна, поскольку осенью черенок может не успеть прижиться до заморозков. Правда, есть и зимняя прививка, но её применяют для груши, яблони и сливы. В нашем же случае черенок абрикоса следует прививать строго по весне и никак иначе, когда начинается активное сокодвижение в тканях. Поскольку в это время по ночам ещё бывают морозы, нужно подождать пока не станет теплее (обычно это период с конца апреля до начала мая). Летом абрикос можно прививать только в тех регионах, где тёплый сезон продолжителен, чтобы черенок успел прижиться. Успех возможен только в том случае, если стоит тёплый затяжной сезон и есть уверенность в прогнозе погоды.

Прививать абрикос лучше весной, чтобы у черенка было больше времени на приживание при тёплых температурах

Чтобы прививка прошла успешно, необходимо строго соблюдать целый набор правил, обеспечивающих сохранность растения в период его приживания.

Черенки подготавливают заранее и хранят в надлежащих условиях. Заготовка проходит поздней осенью — срезаются верхние побеги и заворачиваются в плёнку, после чего их кладут на хранение прямо в снег. После его схода черенки перемещают в холодильник, перемотав влажной тканью. Перед началом мероприятия их замачивают в воде и готовят необходимые инструменты, которые должны быть абсолютно стерильны и в полностью исправном состоянии.

Инструмент для прививки должен быть стерилен и остро наточен

Из этого правила вытекает другое — все надрезы нужно делать острым и чистым ножом — всё-таки мы с внутренними тканями дерева работаем и производим операцию, которую в чём-то можно сравнить с теми, что проводят на людях. Срез тоже должен быть чистым.

Место прививки следует плотно обвязывать, чтобы обеспечить максимальную фиксацию привоя. Только при тесном контакте происходит приживание его тканей с тканями подвоя.

Лучший результат достигается при прививании одинаковых сортов — в этом случае растение вырастет устойчивым к засухе и морозам и без порослей, а плоды будут крупными и сочными. Поэтому прививка абрикоса на абрикос — это лучший из всех вариантов.

Сама процедура прививки занимает несколько минут, а вот время приживания привоя может быть разным, но результат ваших работ будет очевиден с появлением первым листочков на черенке. Прививка абрикоса позволяет получить урожай раньше, чем при обычном выращивании саженца. Например, если новый саженец даст первые плоды через 3-4 года, то привитый черенок уже через 2-3 года сможет порадовать вас урожаем. Бывает так, что уже через год на абрикосе появляются первые завязи, но их лучше удалять для стимуляции активного роста ветви.

Об успешности прививки вы сможете судить по появившимся первым листочкам на привое

Особенности посадки

В северных зонах вести посадку абрикоса рекомендовано весной, в южных – осенью. В качестве материала лучше использовать саженец из питомника, так как он хорошо приживется. Место выбирается исходя из следующих критериев:

• хорошая освещенность;
• защита от ветра;
• отсутствие холодного воздуха.

Грунт должен быть произвесткован. Посадка ведется на глубину около 60 сантиметров. Оптимальный вариант – расположить абрикос в легкосуглинистой почве.

Абрикос. Свойства древесины

Древесина абрикосового дерева является полукольцесосудистой, ядровой породой. Заболонь небольшого размера. Ядро коричневого цвета, заболонь от бурого желтого до оранжевого. Годичные слои хорошо видны, но несколько извилисты.

Древесина абрикоса, среднеусыхающая порода, имеет достаточно высокую плотность, порядка 750-800 кг/м3. Древесина абрикоса очень хорошо обрабатывается, режется, шлифуется, полируется. Имеет равноплотность, твердая и износостойкая. Средняя стойкость к биопоражениям, поэтому используется по большей части для внутренней отделки.

Из древесины абрикоса изготавливают различные музыкальные инструменты, шкатулки, курительные трубки, сувениры, настенные панно. Из древесины абрикоса получаются превосходные резные изделия.

• В Китае, древесину абрикоса используют в строительстве и для изготовления различного инвентаря.
• В России заготовка древесины абрикоса запрещена с 2007 года, поскольку все виды абрикоса занесены в Красную Книгу.
• Источником древесины абрикоса, в России, являются санитарные рубки и обновление садов.
• Блюда, приготовленные на абрикосовых углях имеют особый, превосходный, особенный вкус и аромат.

Как правильно ухаживать

Абрикос нельзя назвать морозостойким растением. Но отдельные его сорта могут выдержать морозы до -38 градусов. Важно, чтобы на растение не воздействовали резкие перепады температур, так как прикорневая шейка у него слабая.

Внесение удобрений

Вносить удобрения под абрикос следует по окончании периода покоя. Если грунт бедный, стоит обогатить его перегноем. Весной вносятся органика и азотные вещества.

Важно своевременно подкармливать культуру калием. Если элемент не будет поступать к абрикосу в нужном количестве, растение начнет быстро стареть и в скором времени погибнет. Хороший вариант – внесение комплексных удобрений с содержанием бора, марганца и калия.

Как осуществлять полив

Полив абрикоса в средних широтах должен быть регулярным. Если растению не будет хватать воды в начале лета, почки не образуются, а значит, урожая не будет. Со второй половины лета полив осуществляется умеренно – в засушливую пору. Чрезмерное внесение влаги приведет к затяжному росту побегов.

Основные правила обрезки

Плодоношение абрикоса осуществляется на приростах-однолетниках, букетных ветвях и шпорцах. С течением времени скелетные ветки начинают оголяться, в результате чего уменьшается урожай. Так как в основном почки располагаются на однолетних побегах, следует своевременно производить обрезку абрикоса с целью появления новых ветвей. Время осуществления обрезки – конец мая – начало июня.

Что сделать, чтобы дерево росло лучше? Выполнять основные правила его выращивания.

1. Сорт должен быть подобран исходя из региона, где вы проживаете.
2. Лучше выбрать уже выросшее молодое дерево. Выращивание из семян займет много времени.
3. Для небольшого по размеру участка лучше выбрать карликовое дерево.
4. Приобретая саженец с открытой корневой системой, стоит выбрать двухлетнее растение.
5. Выберите для абрикоса теплое место, защищенное от ветра. Лучше всего сажать его у стены.
6. Не высаживайте рядом с культурой перец, клубнику и баклажаны – они являются источниками вертициллезного увядания.

Предотвращение выпревания растения

При раннем выпадении снега может выпревать корневая шейка абрикоса. Для предотвращения выпревания следует периодически удалять снег с приствольного круга. После того как почва замерзнет, приствольный круг, наоборот, укрывается снегом, при этом корневая шейка должна остаться неприкрытой.

Хороший эффект дает побелка известью и глиной штамбов и скелетных веток. Осуществляют побелку растения осенью. Если у дерева есть обмороженные участки, их обрабатывают раствором железного купороса.

Предотвращение иссушения абрикоса

Зимой ветви абрикоса могут иссушиться под действием ветра. В итоге могут не распуститься почки, а ветки начнут погибать. Для предотвращения проблемы следует зимой ставить около растения снегозадержатели, высаживать сорта, устойчивые к ветру, осенью осуществлять полив. Если у абрикоса присутствуют пораженные ветви, их следует обрезать, но только после наступления этапа роста дерева.

В какие сроки прививать абрикос

Выбор времени для прививки во многом определяет её результативность. В каждом сезоне процедура имеет свои особенности и зависит от стадии вегетации растения.

Оптимальным периодом для прививочных операций, по мнению специалистов, считается ранняя весна, когда начинается движение питательных веществ вверх по стволу. Конкретные сроки прививки зависят от климатических условий региона и варьируются от начала марта до середины апреля.

Выбирая день весенней прививки, обратите внимание на показания термометра

Определить лучшее время для весенней прививки абрикоса можно самостоятельно. Приступать к процедуре допустимо, если выполняются все 3 условия:

1. Миновала угроза возвратных заморозков.
2. Температура воздуха днём поднимается выше 6 оС и не опускается ниже 0 ночью.
3. На дереве набухли почки.

Народная примета гласит: когда земля оттает на два штыка лопаты, впору приступать к прививке косточковых плодовых культур.

Довольно часто практикуется и летняя прививка абрикоса. Выполняется она в период второго сокодвижения — с конца июля по третью декаду августа. Готовность дерева к операции определяется по степени отделяемости коры от древесины при надрезе. Если кора отходит хорошо, можно приступать к трансплантации. Летом привоем служат зелёные черенки, что является одним из преимуществ прививки в этот период.

Осенью прививают абрикосовое дерево редко и только жители южных регионов с тёплыми, мягкими зимами. Предельный срок выполнения процедуры — 15 сентября, чтобы до наступления первых заморозков черенки успели частично прижиться с подвоем. Опытные садоводы дополнительно защищают место прививки от вымерзания специальным укрытием в виде рукава из упаковочной бумаги, наполненного опилками и обёрнутого в полиэтилен.

Осенью абрикос прививают только в регионах с теплыми зимами

В средней полосе и в северных регионах прививать абрикос осенью не рекомендуют по двум причинам:

1. В этот период все силы растения направлены на подготовку к зимовке. Оперативное вмешательство окажет влияние на жизненный цикл растения, в результате чего дерево может значительно пострадать из-за морозов.
2. Прививка может вымерзнуть в суровых зимних условиях, и все усилия окажутся тщетными.

Зимняя прививка абрикоса также возможна. Проводится она, как правило, в феврале в условиях помещения и требует предварительной подготовки подвоя и привоя. Из-за своей трудоёмкости и необходимости создания специальных условий для хранения саженцев, практикуется прививка в зимний период преимущественно в питомниках.

Способы размножения абрикоса

Как правило, размножение абрикоса осуществляется вегетативным способом. В качестве подвоев берутся сеянцы зимостойких мелкоплодных сортов абрикоса. Алычу в качестве подвоя брать не следует.

Подвои выращивают из семян, взятых из здоровых плодов. Семена обязательно должны пройти стратификацию, а их посев осуществляется ранней весной. Выращивать подвои предстоит 2 года.

Важный этап размножения абрикоса – окулировка. Она представляет собой прививку зимующей почкой с небольшим участком ткани – щитком. Осуществляют окулировку в июле. Высота проведения окулировки – 4 сантиметра от уровня грунта.

Чтобы подвои не вымерзли зимой, их обвязывают бумагой. Весной при помощи секатора вырезают часть подвоев над землей и снимают обвязку. Для посадки в сад подходят даже саженцы-однолетки, но рекомендовано выбирать двухлетний посадочный материал, так как он быстрее приживается.

Какие черенки выбрать для прививки абрикоса

Прививка черенками — самая распространённая методика размножения абрикоса. При этом весенние операции рекомендуют проводить одревесневшими черенками, заготовленными заранее, а для летней прививки лучше подходят свежие зелёные ветви.

Привоем могут служить созревшие однолетние побеги, диаметром не менее 5–6 смм, с верхушечной ростовой почкой и листовыми боковыми почками. Не подходят для прививки тонкие, плохо вызревшие ветви, с явными признаками поражения грибком или другими заболеваниями.

Процедуру проводят ножом или секатором. Главное, чтобы инструменты были хорошо заточены и стерильны.

Брать черенки лучше с молодого, плодоносящего дерева, с внешней части кроны, которая хорошо освещается солнцем. Ростовых почек на побеге должно быть не менее 4 и они должны быть ярко выражены. Оптимальная длина черенка — 30–40 см.

Как заготовить и сохранить одревесневшие черенки

Материал для весенней прививки срезают в конце осени или в начале декабря при температуре воздуха не ниже -10 0С.

Черенки связываются в пучки и ожидают дня прививочной операции. Сохранить их можно несколькими способами:

• поместить в ящик с опилками, торфом или влажным песком и разместить в подвале или погребе (периодически субстрат необходимо увлажнять);
• завернуть в полиэтилен, поместив туда влажную ткань и хранить в холодильнике при температуре 2–3 0С;
• в снежном сугробе высотой не менее 50 см, завёрнутыми в полиэтилен.

Один край полиэтилена не заворачивается плотно, чтобы черенки дышали

Основная задача зимнего хранения обеспечить черенкам состояние покоя до момента прививки.

Специалисты рекомендуют замочить черенки в воде на ночь перед прививкой. Так они насытятся влагой и не будут испытывать её недостатка до момента приживления, когда подвой начнёт передавать питательные вещества.

Некоторые садоводы предпочитают не утомлять себя заблаговременной подготовкой черенков, срезая их весной непосредственно перед прививкой. Однако в этом случае существует риск выбрать подмороженный за зиму привой, который попросту не приживётся.

Видео: как заготовить и хранить черенки для весенней прививки

Заготовка зелёных черенков к прививке

Летнюю прививку делают свежими зелёными черенками, срезанными непосредственно перед операцией. Если существует необходимость более длительного хранения материала или его перевозки, можно обернуть их влажной тряпкой и хранить в полиэтиленовом пакете в прохладном месте. Таким способом сохранить черенки можно до двух недель, но это снизит приживаемость.

Срезают ветви ранним утром, до наступления жары. В дождливую погоду заготавливать материал и проводить операцию не рекомендуют. Со срезанной ветки необходимо сразу удалить листья, поскольку через них быстро испаряется влага.

Болезни и вредители абрикоса

Абрикос часто подвергается воздействию инфекций и вредителей. И, если не спасти его вовремя, можно лишиться урожая. Правильный подход – своевременное проведение профилактических мер, которые не позволят растению заболеть.

Как распознать болезни и бороться с ними

Часто абрикос страдает от поражения плодов, листьев и скелетных веток. Из заболеваний у него могут появиться цитоспороз, монилиоз, бактериальный рак и другие недуги. Как их распознать и вылечить, расскажет таблица.

Название болезни	Основные признаки	Способы лечения
Вертициллез (Verticillium)	Начинают вянуть ветви, желтеют и осыпаются листья. Болезнь часто поражает молодые растения	Пораженные ветви удаляются, нельзя допускать переувлажнения грунта и не стоит вносить большие дозы азотных удобрений
Некротическая пятнистость	Вирусная болезнь, не позволяющая плодам формироваться правильно, на стволе образуется камедь	Необходимо использовать только здоровый посадочный материал
Курчавость листьев (Taphrina deformans var. Armeniaca)	Грибковое заболевание, характеризующееся искривлением побегов и деформацией листьев	Опрыскивание средствами с содержанием меди
Бурая пятнистость (Septoria pallens Sacc)	Поражаются плоды, листья и побеги. На листьях возникают желтые пятна, затем листочки высыхают и скручиваются	Удаление пораженных листьев, опрыскивание бордоской жидкостью
Инфекционное усыхание (Cytospora leucostoma)	Сопровождается шелушением и отмиранием коры ветвей	Необходимо удалять поврежденные ветви, опрыскивать дерево бордоской жидкостью, осуществлять дезинфекцию известью
Монилиоз (Monilia)	Вызывает гибель плодов и цветков, от больных плодов заражаются здоровые	Сбор и уничтожение зараженных плодов, опрыскивание бордоской жидкостью.
Клястероспориоз (Clasterosporium carpoplilum Aderh.)	Поражаются почки, плоды и листья. На них образуются красноватые пятна.	Производится опрыскивание бордоской жидкостью почек весной

Как избавиться от вредителей

Основными вредителями абрикосов являются: плодожорка (Grapholita funebrana), листовертка (Tortricidae или Olethreutidae) и тля (Aphidinea). Гусеницы плодожорки портят плоды. Во время подготовки к зиме они плетут коконы и крепятся к растению. Гусеницы листовертки поедают листву и почки. Тля питается соком листьев.

Избавиться от вредителей можно, применяя инсектициды. Вывести тлю получится настойкой из чеснока. Плодожорки боятся смеси раствора энтобактерина и хлорофоса. Листовертка уйдет, если обработать ствол дерева побелкой.

Проведение профилактических работ

Предотвратить появление вредителей поможет соблюдение следующих мероприятий:

1. Необходимо своевременно удалять больные части растения.
2. Следует собирать опавшие плоды и уничтожать их.
3. При необходимости осуществляется обработка дерева известью.
4. Осенью ствол дерева следует защищать от солнечных ожогов.
5. Необходимо выполнять все правила агротехники.

Если абрикос зацвёл перед заморозками

Уберечь уже цветущие деревья от заморозка помогут следующие агроприёмы:

• Использование укрывных материалов. Не каждое дерево удаётся накрыть, но для молодых деревьев такой способ, конечно же, можно применять. Большим деревьям постарайтесь обеспечить хотя бы «купол», прикрывающий верхнюю поверхность кроны.

  Белый плотный укрывной материал помогает сохранить тепло и защитить цветы абрикоса от подмерзания

• Дымление. Если мороз надвигается на уже цветущий сад, вечером следует поджечь влажные материалы, собранные в кучи (навоз, ботву картофеля, мелкий хворост, солому). Дым от тлеющих куч окутает деревья и частично укроет их от мороза. Для этой цели можно использовать и дымовые шашки.

  Дымление — один из способов защиты цветущего сада от возвратных морозов

Видео: как защитить деревья от заморозков

Почему не цветёт абрикос

Чтобы цвёл абрикос на участке, нужно:

• выбрать дерево того сорта, который соответствует климату местности и условиям его выращивания на участке;
• удовлетворить все потребности растения в качестве почвы, освещённости, защищённости от ветров и так далее;
• обрезку абрикоса, борьбу с вредителями и болезнями проводить своевременно и грамотно;
• регулярно, но не излишне подкармливать дерево всеми необходимыми удобрениями.

Бывает так, что садовод всё сделал для абрикоса: и сорт отличный для данной местности приобрёл, и место выбрал правильно, и при посадке придерживался всех условий. Но дерево растёт уже несколько лет, а не зацветает. Причины такой ситуации могут быть разные: