Полезное

Кленовый сироп, польза и вред, как и где изготовляют

Интересно было бы узнать, из чего делают кленовый сироп, польза и вред такого продукта, если последний, конечно, имеется. Дальняя родственница, проживающая в Канаде, привезла в качестве гостинца небольшую бутылочку. На вкус мне очень понравилось, но, как ни искала, в наших магазинах найти его не удалось. Кузина говорит, что у них он очень популярен, к тому же содержит много витаминов.

кленовый сироп польза и вредЯнтарный сладкий сироп с оригинальным вкусом в западных странах используют вместо варенья. Им поливают оладьи, панкейки, мороженное, добавляют в соусы. Кленовый сироп, польза и вред которого давно доказаны, очень популярен за рубежом. Это заменитель сахара, причем натуральный, который содержит много минералов и витаминов. При этом в настоящем продукте самого сахара вовсе нет ни грамма. Он состоит из чистого кленового сока, который уваривают до нужной густоты, пока не испарится жидкая составляющая. При этом, не добавляя больше ничего. А добывают сам сок так же, как и наш березовый. Весной во взрослом дереве делают отверстие и вставляют трубочку. По ней сок стекает в подставленную емкость.

Основным и единственным качественным производителем сиропа является Канада. А сам он стоит приличных денег, ведь для 1 л готового продукта нужно не менее 4 ведер сока.

Кленовый сироп – польза и вред

канадский кленовый сиропТягучая жидкость является низкокалорийной, с низким гликемическим индексом. Это делает его желаемым продуктом для больных сахарным диабетом. В сиропе содержатся много витаминов групп В и микроэлементы: калий, натрий, магний, железо и другие.

Что дает организму употребление сиропа

сироп

В умеренных дозах сироп положительно действует на организм:

  • активизирует работу поджелудочной железы;
  • очищает кровь;
  • снимает воспалительные процессы;
  • повышает иммунитет;
  • улучшает кожу;
  • служит профилактикой простатита и болезни Альцгеймера;
  • снижает холестерин;
  • замедляет и останавливает атеросклероз.

Есть ли вред от кленового сиропа

кленовый сироп польза и вред использование Основным противопоказанием к применению этого полезного продукта является возможная аллергия. Или же индивидуальная непереносимость. Также не стоит давать его маленьким детям до 3 лет по той же причине. Кроме того, нельзя увлекаться сиропом беременным с повышенным тонусом матки и гипертоникам.

В целом сильно налегать и ложками есть полезный продукт не нужно никому. В малых дозах он приносит пользу.

А вот злоупотребление сиропом и прием больше 30 г в сутки даст побочные эффекты в виде тошноты и головокружения. В большом количестве сироп все же повышает уровень глюкозы крови и может дать непредвиденную аллергию.

Канадский кленовый сироп – как делают и используют

Источник

Теги
дача дачные советы дом полезные дачные советы советы по даче

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть