Чем полезен бразильский орех для здоровья мужчин, женщин и детей
Поклонникам здорового питания интересно узнать, чем полезен бразильский орех для здоровья. Ведь этот продукт появился на прилавках супермаркетов сравнительно недавно. Его причудливая форма указывает на заморское происхождение. А химический состав приводит в трепет. Например, в сердцевине ореха содержится около 30 дневных порций селена, который укрепляет иммунитет. Он благотворно влияет на репродуктивные способности человека и защищает от вирусных инфекций. Познакомимся с экзотом поближе.
Ареал обитания и внешние особенности растения
Бразильский (мексиканский) орех является уникальным плодом теплолюбивого дерева Бертолетия. В естественной среде оно произрастает на территории Южной и Центральной Америки, где преобладает жаркий тропический климат. Культура возвышается над землей до 50 м, а толщина ствола достигает 2 м. Бертолетия считается долгожителем, поскольку в природе встречаются экземпляры, которым около 500 лет. Со стороны она напоминает шар, который держится на мощном стержне. Оказывается, большая часть ствола не имеет боковых ветвей. Они появляются лишь на верхней части дерева, образуя пышную крону.
Ежегодно Бертолетия надевает наряд из кистевидных соцветий желтого или розового цвета. Бутоны источают приятный аромат, привлекая к себе орхидейных пчел с длинными хоботками. После успешного опыления на дереве образуются плоды, но только на следующий год. С одной культуры собирают до 200 кг орехов.
Первое плодоношение бразильского ореха наступает на 13-м году жизни растения.
Бразильский орех представляет собой овальную коробочку, диаметром примерно 15 см. Она покрыта оболочкой деревянистой структуры, толщина которой примерно 1 см. Внутри находится свыше 20 штук ядер. По форме они напоминают арахис. Впервые плоды попробовали моряки, которые прибыли в Америку из Испании. Они по достоинству оценили сладковатый вкус орехов. Со временем появилось множество блюд, где используется экзотичный ингредиент. 
Однако нас интересует польза бразильского ореха для организма, чтобы защитить себя от разного рода болезней. Поэтому рассмотрим химический состав ценного плода.
«Солдаты» невидимой войны
Многие ученые согласятся, что человек создан удивительным образом. Когда он работает, развлекается или спит, его иммунитет неустанно мобилизует силы для защиты организма от инфекций. Некоторые из верных «солдат» погибают и наша «армия» постоянно нуждается в «пополнении». Чтобы предоставить организму достойную замену, рассмотрим секрет пользы и вреда мексиканского ореха для здоровья. Он скрыт в наборе химических соединений продукта.
Питательные свойства определяет наличие белков, углеводов, жиров и золы. Придают силы организму ряд витамин:
- рибофлавин, холин, тиамин (группа В);
- токоферол (Е);
- аскорбиновая кислота (С);
- никотиновая кислота (РР);
- эргокальциферол (D).
Кроме того, бразильский орех является уникальным кладезем микроэлементов. Среди прочего, в нем найдены химические соединения:
- селена;
- железа;
- фосфора;
- цинка;
- марганца;
- магния;
- кальция.
Ученые обнаружили в плодах небольшое количество радия. Он попадает в орехи не из окружающей среды. Разветвленная корневая система проникает достаточно глубоко в почву, где и накапливает радиоактивное вещество. К счастью, его ничтожная доза в сердцевине плода не приносит вред человеку. Однако всем нужно знать, как употреблять бразильский орех без особого риска для здоровья.
На прилавках магазинов продают продукт, собранный в дикой природе.
Ценные плоды всегда под рукой
Орехи едят как в сыром, так и слегка прижаренном виде. Их с удовольствием берут в дальнюю дорогу, чтобы подкрепиться во время отдыха.
Продукт используют в качестве дополнительного ингредиента для приготовления:
- десертов;
- выпечки;
- фруктовых салатов;
- мороженого.
Мексиканские орехи чудесно сочетаются с овощами, сухофруктами и ягодами. Поскольку продукт поставляют из-за океана, его поверхность обрабатывают химическими веществами. Чтобы их удалить, плоды помещают в холодную воду примерно на 30 минут. К тому же каждому нужно знать, сколько есть бразильских орехов в день, без пагубных последствий. Ученые советуют, что для восстановления дефицита микроэлементов, достаточно включать в рацион 1-2 штуки продукта. В некоторых случаях допускается двойная доза суточной нормы.
Если возникнут проблемы, желательно сразу отказаться от экзота и вызвать бригаду скорой помощи.
Чем полезен бразильский орех для здоровья
Уникальный плод тропической культуры помогает справиться с множеством заболеваний. К примеру, жирные кислоты влияют на уровень холестерина в крови, а также выводят из кишечника шлаки. Обилие селена нормализует работу внутренних органов. Он предупреждает появление различных патологий ЖКТ, дыхательной системы и молочных желез у женщин. Дневная доза селена благотворно влияет на эмоциональное состояние людей. Она помогает справляться с депрессией и последствиями стресса. Набор микроэлементов придает физические силы и побеждает приступы хронической усталости.
Общепринятая норма бразильского ореха в день способна восстановить недостающее количество селена, магния, фосфора, цинка и кальция.
Намного выгодней съесть 1-2 экзотичных плода, чем 0,3 кг творога или рыбы. Конечно, для укрепления организма требуется сбалансированное питание. А с орехами оно будет полноценным. Далее узнаем, как продукт помогает бороться с недугами разным категориям людей.
Женские «печали»
Зерна мексиканского ореха благотворно влияют на гормональную систему прекрасного пола. Регулярное потребление плода помогает перенести болевые ощущения во время месячных. Старшие женщины легче справляются с менопаузой, которая вызывает сбой в организме. А у девушек нормализуется менструальный цикл.
Ученые пришли к выводу, что наличие селена в бразильских орехах, предотвращает возникновение раковых образований.
Особенно это актуально для молочных желез. Кроме того, вещество стимулирует созревание яйцеклеток. Поэтому потребление плода решает проблему бесплодия.
Орехи особенно полезны при беременности. Суточная доза (1-2 шт.) восполняет витаминный баланс в организме, как ребенка, так и матери. В период лактации продукт стимулирует выработку молока. Однако иногда он вызывает аллергию. Поэтому женщине следует проконсультироваться с детским врачом. Теперь узнаем, в чем заключается польза и вред бразильского ореха для мужчин, которые следят за своим здоровьем.
Природный источник силы
Главы семей, заботливые отцы и супруги особенно нуждаются в поддержке иммунной системы своего организма. Важную роль в достижении цели играет сбалансированное питание, которое включает бразильские орехи. Компоненты, входящие в состав продукта, снижают риск образования злокачественных опухолей. Особенно это касается предстательной железы. Кроме того, сердцевина орехов стимулирует выработку тестостерона.
Гормон благотворно влияет на ряд процессов:
- работу семенников;
- сексуальное влечение;
- воспроизводство потомства.
В Южной Америке плод используют для лечения бесплодия у представителей сильной стати. К тому же бразильский орех восстанавливает физические силы, нормализует обменные процессы и очищает организм от разного рода токсинов.
Проверить полезные свойства продукта можно, если включить его в свой рацион питания.
Внешняя красота и бразильский орех
В мире, где на каждом углу продают жирную еду, важно следить за своим питанием. За короткое время можно набрать лишние килограммы, а потом вести неравную борьбу за красивую фигуру. К счастью, многие используют для похудения бразильский орех, и успешно теряют вес.
Главным фактором является сбалансированное питание, которое включает:
- овощи;
- фрукты;
- орехи;
- молочные продукты;
- нежирное мясо и рыбу.
Мексиканские орехи, в основном, едят во время перекусов. Благодаря этому организм получают необходимый комплекс витамин и минералов. Масло и крошку продукта добавляют в различные диетические блюда. Однако стройная фигура — это лишь первый ключ к достижению внешней красоты. А чем полезен бразильский орех для волос и кожи?
Лечебные ванны с добавлением орехового масла помогают избавиться от дерматита и псориаза. Крема на основе экзотичного плода освежают и омолаживают кожу. Питательные маски с орехом удаляют покраснения на щеках, вызванные холодными потоками воздуха.
Одну из них готовят из масел:
- бразильского ореха (40 мл);
- пшеницы (30 мл);
- жожоба (20 мл)
- мяты (3 капли);
- герани (2 капли).
Компоненты тщательно перемешивают и наносят на кожу лица и шеи. Маску выдерживают 10-15 минут. Смывают слегка подогретой водой. Процедуру повторяют 3 раза в неделю. Подобным образом применяют бразильский орех для волос в качестве дополнительной «подкормки».
Для восстановления структуры прядей масло, полученное из плодов Бертолетии, разогревают на водяной бане. Затем его наносят на волосы. Оборачивают мокрую голову целлофаном, а сверху накручивают полотенце. Смывают состав через 2 часа теплой проточной водой.
Выпадение волос можно остановить с помощью подобной маски, но с добавлением абрикосового и миндального масла.
Понимание того, чем полезен бразильский орех для тела и здоровья, побуждает включить продукт в рацион питания. Его химический состав благотворно влияет на работу внутренних систем организма. Женщины и мужчины получают огромную пользу от тропического экзота. С ним намного легче контролировать вес и заботиться о внешней красоте. Попробуем на вкус бразильский орех из Южной Америки.
